J'ai fait du quinoa et du boulgour puis j'ai préparé des courgettes avec une sauce à base de tofu soyeux, sauce soja salée, curry, curcuma, paprika, sel, poivre et un peu de sauce ketchup. J'ai mélangé le tout, je me suis régalé et je me suis rendu compte que j'ai réalisé un plat 100 % végétal. 🥹