10.9元买一整根腿骨，肉贩帮我挑了个肉多的从中间砍一刀砸开，带回家直接扔进之前卤猪皮的卤水锅里，额外加点水，小火慢慢炖，非常省事了，很理想的懒人肉食，笑。锅里还有鸡蛋，我敲碎了蛋壳但没剥掉，那种带壳煮的茶叶蛋或者高汤浸蛋都不错，但我说不清为什么讨厌脱壳的，大概是味道太厚重了，鸡蛋实在是吸味的海绵一样的。 :blobcatphoto: